Mistä grahamjauho on saanut nimensä?

Grahamjauhon nimi liittyy yllättävästi maalikkosaarnaajaan, joka korosti askeettista elämää ja varoitti itsetyydytyksen turmiollisista seurauksista.

torstai 11. huhtikuuta 2013

Kuorineen jauhetusta vehnästä tehdyn grahamjauhon nimen alkuperä on varsin kiinnostava. Jauho on nimittäin nimetty yhdysvaltalaisen saarnamiehen Sylvester Grahamin (1794–1851) mukaan. Hän kannatti askeettista elämää, johon kuului kylmiä kylpyjä, kovia patjoja, kotitekoista leseleipää ja kasvissyöntiä. Graham vastusti myös keinotekoisia lisäaineita ja katsoi lihansyönnin kiihottavan lihan iloihin.

Pidättyvyyden kannattajana Graham oli myös vakuuttunut itsetyydytyksen turmiollisuudesta. Siveysoppikirjassaan A Lecture to Young Men on Chastity (1838) hän kuvailee hyvin laajasti ja seikkaperäisesti itsesaastutuksen vaikutuksia: se aiheuttaa kaikkien muiden kuviteltavissa olevien vaivojen lisäksi esimerkiksi tylsämielisyyttä, maksavaivoja, iho-oireita ja huonoryhtisyyttä. Hän saarnasi ankarasti myös kahvia, teetä, tupakkaa ja alkoholia vastaan.

Ehkä sinua kiinnostaa...

Ehkä tämä kiinnostaa sinua ...